Ketaus grilio keptuvė

Ketaus grilio keptuvės prekės ženklo Hosse siūlo tobulą derinį tarp tvirtumo, tolygaus šilumos pasiskirstymo ir ilgaamžiškumo, todėl jos yra nepakeičiamos ruošiant sultingą mėsą, daržoves ir kitus grilio patiekalus. Nesvarbu, ar esate mėgėjas, ar profesionalas virtuvėje, šios keptuvės yra būtinas įrankis skaniems ir sveikiems patiekalams gaminti.

Kas yra ketus ir kokie jo privalumai?

Ketus yra tvirta ir sunki metalo rūšis, pasižyminti aukštu šilumos laidumu ir gebėjimu išlaikyti šilumą ilgą laiką. Vienas didžiausių jo privalumų yra tai, kad jis užtikrina tolygų gaminimą, dėl kurio maistas iškepa tobulai.

Jis plačiai naudojamas profesionalioje ir namų virtuvėje įvairiems kulinariniams metodams – nuo kepimo ir skrudinimo iki troškinimo. Šios savybės daro jį tinkamu mėsai, žuviai, daržovėms gaminti, taip pat kepiniams ruošti.

Laikui bėgant, ketaus keptuvės išsivysto natūralų nepridegančią paviršių, kuris dar labiau pagerina patiekalų skonį.

Kaip pasirinkti tinkamą ketaus grilio keptuvę?

Jei mėgstate gaminti ant grilio, rinkitės ketaus grilio keptuvę su rifliuotu paviršiumi. Renkantis ketaus grilio keptuvę svarbu atsižvelgti į dydį ir formą, taip pat į emalės dangą, kuri palengvina valymą ir apsaugo nuo rūdžių. 

Kodėl verta rinktis ketaus grilio keptuvę Hosse?

Hosse siūlo aukštos kokybės ketaus grilio keptuves už prieinamą kainą. Jos yra tvirtos, atsparios aukštai temperatūrai ir ilgaamžės, todėl tai puiki investicija kiekvienai virtuvei. Gaminimas ketaus grilio keptuvėje Hosse suteikia autentišką grilio skonį ir apetitiškas maisto linijas, panašias į kepsninę.

Be to, jų produktai yra modernaus dizaino ir siūlomi įvairių dydžių, formų ir spalvų. Su savo išgrynintu dizainu, šie indai suteiks stiliaus bet kuriai virtuvei.

Ketaus keptuvės tinka visų rūšių kaitlentėms ir orkaitėms, todėl tai universalus pasirinkimas bet kuriai virtuvei.

Ketaus keptuvės turi snapelius iš abiejų pusių, tai reiškia, kad perteklinis skystis ar padažas gali būti lengvai nupilamas.

Internetinėje Hosse parduotuvėje taip pat galite rasti kitų kokybiškų ketaus produktų, su kuriais galėsite ruošti skanų ir sveiką maistą:

► Plokščia ketaus keptuvė 
► Ketaus plokštė
► Ketaus puodas

Ketaus grilio keptuvių Hosse privalumai

• Tolygus šilumos pasiskirstymas – užtikrina tolygų kepimą be karštų taškų.

• Ilgaamžiškumas – Hosse indai sukurti tarnauti daugelį metų.

• Lengva priežiūra – emalės danga palengvina valymą ir apsaugo nuo rūdžių.

Dažnai užduodami klausimai (DUK):

1. Kaip valyti ketaus grilio keptuvę?

Naudokite šiltą vandenį ir minkštą šepetėlį. Venkite agresyvių ploviklių.

2. Ar tinka indukcinėms kaitlentėms?

Taip, ketus tinka indukcinėms kaitlentėms.

3. Kokius patiekalus galima gaminti ketaus grilio keptuvėje?

Mėsą, daržoves, žuvį.

4. Ar reikia aliejuoti ketaus grilio keptuvę?

Aliejuoti rekomenduojama, jei ketus nėra emaliuotas, bet emaliuoti modeliai nereikalauja dažnos priežiūros.

5. Kiek sveria ketaus grilio keptuvė?

Vidutiniškai 3–5 kg, priklausomai nuo dydžio.

6. Ar tinka naudoti orkaitėje?

Taip, ketus yra itin atsparus aukštoms temperatūroms ir tinkamas naudoti orkaitėje.

7. Kaip išvengti maisto prilipimo?

Gerai įkaitinkite keptuvę prieš dedant aliejų ir maistą.

8. Kuo skiriasi paprasta ir emaliuota ketaus keptuvė?

Emaliuotos keptuvės turi apsauginę dangą, kuri palengvina valymą.

9. Ar galima plauti indaplovėje?

Nerekomenduojama, nes tai gali pažeisti dangą.

10. Kodėl verta rinktis ketaus grilio keptuvę?

Ketus užtikrina profesionalų gaminimą, tobulą užspaudimą ir sveiką maistą be nereikalingų riebalų.

Receptai gaminant emaliuotoje ketaus grilio keptuvėje

Receptas 1: Kiaulienos kepsniai ketaus grilio keptuvėje

Reikalingi ingredientai:

• 4 kiaulienos kepsniai

• 1 v.š. alyvuogių aliejaus

• Druska ir juodieji pipirai pagal skonį

• 1 a.š. rūkytos paprikos

• 1 česnako skiltelė (susmulkinta)

• 1 a.š. šviežio rozmarino arba čiobrelių

Paruošimas:

1. Marinavimas: Aptepkite kepsnius aliejumi, pagardinkite druska, pipirais, rūkyta paprika, česnaku ir rozmarinu. Palikite marinuotis 30 minučių.

2. Gaminimas: Įkaitinkite ketaus grilio keptuvę aukštoje temperatūroje. Dėkite kepsnius ir kepkite po 4–5 minutes iš abiejų pusių, kol atsiras auksinės grilio linijos.

3. Poilsis: Leiskite kepsniams pailsėti 5 minutes prieš patiekiant.

Patiekite su grilintomis daržovėmis pilnam skoniui!

Receptas 2: Kepti kaštonai ketaus grilio keptuvėje

Reikalingi ingredientai:

• 500 g šviežių kaštonų

• Vanduo (mirkymui)

• Druska (jei norite)

Paruošimas:

1. Kaštonų paruošimas: Nuplaukite kaštonus ir aštriu peiliu padarykite mažus pjūvius. Tai padės išvengti sprogimo kepant.

2. Mirkymas: Pamirkykite kaštonus vandenyje apie 30 minučių, tada nusausinkite.

3. Kepimas: Įkaitinkite ketaus grilio keptuvę vidutinėje temperatūroje ir sudėkite kaštonus. Kepkite juos apie 20–25 minutes, kartkartėmis apversdami, kol jie taps auksiniai ir lengvai nulupami.

Patiekite šiltus!