Dviejų pusių ketaus grilio plokštė, 33x20 cm

Pristatome nepakeičiamą pagalbininką kiekvienam kulinarijos entuziastui – dvipusę ketaus grilio plokštę, kurios išmatavimai 33x20 cm. Sukurta tam, kad transformuotų jūsų gaminimo būdą, ši tvirta plokštė jungia šimtmečius trukusias tradicijas su šiuolaikine funkcionalumu, pasižymėdama neprilygstama kokybe ir universalumu.

Kodėl verta naudoti ketaus grilio plokštę?

Ketaus plokštės buvo vertinamos daugelio kartų virėjų dėl savo išskirtinių savybių:

1. Neprilygstama šilumos kaupimo ir paskirstymo savybė: Ketaus šyla lėtai, tačiau kai pasiekia norimą temperatūrą, ją išlaiko labai gerai ir paskirsto tolygiai per visą paviršių. Tai pašalina „karštas vietas“ ir užtikrina tobulai iškeptą maistą be apdegimo ar neiškeptų vietų. Jūsų kepsniai turės idealų apskrudimą, o daržovės karamelizuosis tolygiai.
2. Neprilygstamas patvarumas: Tinkamai prižiūrint, ketaus plokštė yra praktiškai amžina. Ji atlaiko labai aukštas temperatūras, subraižymus ir deformacijas.
3. Natūralios nelipnios savybės: Laikui bėgant ir tinkamai prieskoniuojant, ketaus vysto natūralų nelipnų sluoksnį. Kuo daugiau gaminsite, tuo geresnės jos nelipnios savybės, sumažinant per didelį riebalų naudojimą.
4. Pagerintas skonis: Gamindami ketaus plokštėje, gausite maistui unikalų, sodrų skonį ir neatsispiriamą aromatą, kurio sunku pasiekti su kitais indais. Tobulos grilio linijos ant mėsos ar daržovių ne tik atrodo patraukliai, bet ir prideda tekstūros bei skonio.

Du Pusės – Begalinės Galimybės:

Unikalus šios plokštės pranašumas yra dvipusis dizainas:

1. Briaunotoji pusė (grilis): Puikiai tinka klasikiniam griliavimui. Aukštos briaunos sukuria tuos viliojančius grilio žymės ant kepsnių, mėsainių, vištienos krūtinėlės, žuvies ar daržovių. Tuo pačiu perteklinis riebalas nubėga į tarpelius, padarydamas gaminimą sveikesnį. Puikiai tinka pasiekti būdingą BBQ skonį ir išvaizdą. Naudokite ją gaminant:

• Sultingus jautienos, kiaulienos ar avienos kepsnius
• Vištienos šašlykus ar filė
• Dešreles ir mėsos kukulius
• Žuvį ir jūros gėrybes (krevetes, kalmarus)
• Griliuotas daržoves (cukinijas, baklažanus, paprikas, šparagines pupeles, kukurūzus)
• Griliuotas vaisius (ananasus, persikus)

1. Lygioji pusė: Plokščias paviršius puikiai tinka maistui, kuris reikalauja nuolatinio kontakto su karštu paviršiumi arba yra jautresnis. Puikiai tinka:

• Pusryčiams: kiaušiniai, bekonas, blynai, prancūziški tostai.
• Jūros gėrybėms: midijos, delikatesiniai žuvies filė, krevetės.
• Daržovėms: keptos grybus, svogūnus, paprikas.
• Sumuštiniams: skrudinti sumuštiniai, paniniai, kvesadilijos.
• Mėsai: plonai pjaustyta mėsa greitam kepimui (teppanyaki stilius).