Dviejų pusių ketaus grilio plokštė, 43x23 cm

Pristatome nepakeičiamą pagalbininką kiekvienam kulinariniam entuziastui – dvipusę ketaus grilio plokštę, kurios matmenys 43x23 cm. Sukurta, kad pakeistų jūsų gaminimo būdą, ši patvari plokštė sujungia šimtmečius senas tradicijas su šiuolaikinėmis funkcijomis, užtikrindama neprilygstamą kokybę ir universalumą.

Kodėl verta naudoti ketaus grilio plokštę?

Ketaus buvo vertinama kartų virėjų dėl savo išskirtinių savybių:

1. Neprilygstama šilumos sulaikymo ir paskirstymo savybė: Ketaus įkaista lėtai, tačiau pasiekus norimą temperatūrą, ją išlaiko labai gerai ir tolygiai paskirsto per paviršių. Tai pašalina „karštus taškus“ ir užtikrina tobulai išvirtą maistą be perdegimo ar nepakankamo iškepimo. Jūsų kepsniai turės idealią plutelę, o daržovės tolygiai karamelizuosis.
2. Neįtikėtinas atsparumas: Su tinkama priežiūra ketaus plokštė yra praktiškai amžina. Ji atspari labai aukštai temperatūrai, įbrėžimams ir susikraipymams.
3. Natūralios nelipnios savybės: Laikui bėgant ir tinkamai ją išsezonuojant, ketaus plokštė vysto natūralų nelipnų sluoksnį. Kuo daugiau gaminate, tuo geresnės jos nelipnios savybės, todėl reikia mažiau riebalų.
4. Pagerintas skonis: Gaminimas ant ketaus suteikia maistui unikalų, turtingą skonį ir nenugalimą aromatą, kurio sunku pasiekti naudojant kitus indus. Tobulos grilio linijos ant mėsos ar daržovių ne tik atrodo patraukliai, bet ir suteikia tekstūrą bei skonį.

Dvi pusės – Begalinės galimybės:

Šios plokštės unikalus privalumas yra jos dvipusis dizainas:

1. Briaunotoji pusė (Grilis): Puikiai tinka klasikiniam griliui. Aukštos briaunos sukuria viliojančias grilio žymes ant kepsnių, mėsainių, vištienos krūtinėlės, žuvies ar daržovių. Tuo pačiu metu per griovelius tarp briaunų nutekės perteklius riebalų, todėl maistas bus gaminamas sveikiau. Puikiai tinka pasiekti būdingą BBQ skonį ir išvaizdą. Naudokite šiai produkcijai:

• Sultingi jautienos, kiaulienos ar avienos kepsniai
• Vištienos šašlykai ar filė
• Dešros ir mėsos rutuliukai
• Žuvis ir jūros gėrybės (krevetės, kalmarai)
• Griliuoti daržovės (cukinijos, baklažanai, paprikos, šparagai, kukurūzai)
• Griliuoti vaisiai (ananasai, persikai)

1. Lygioji pusė: Plokščias paviršius idealiai tinka maistui, kuriam reikalingas nuolatinis kontaktas su karštu paviršiumi arba kuris yra jautresnis. Puikiai tinka:

• Pusryčiams: kiaušiniai, baconas, blynai, prancūziški skrudinti sumuštiniai.
• Jūros gėrybėms: midijos, geros kokybės žuvų filė, krevetės.
• Daržovės: kepti grybai, svogūnai, paprikos.
• Sumuštiniams: skrudinti sumuštiniai, paninis, kesadilijos.
• Mėsa: plonai pjaustyta mėsa greitam apkepimui (teppanyaki stilius).