Dviejų pusių ketaus grilio plokštė, 36x25 cm

Pristatome nepakeičiamą pagalbininką kiekvienam kulinarijos entuziastui – dvipusę ketaus grilio plokštę, kurios matmenys 36x25 cm. Sukurta tam, kad transformuotų jūsų virimo būdą, ši tvirta plokštė sujungia amžių senumo tradicijas su modernia funkcionalumu, pasižymėdama neprilygstama kokybe ir universalumu.

Kodėl verta naudoti ketaus grilio plokštę?

Ketaus buvo vertinama kartų virėjų dėl savo išskirtinių savybių:

1. Neprilygstamas šilumos laikymas ir paskirstymas: Ketaus įkaista lėtai, tačiau kai pasiekia reikiamą temperatūrą, ji ją išlaiko labai gerai ir tolygiai paskirsto per visą paviršių. Tai pašalina „karštus taškus“ ir užtikrina tobulai paruoštą maistą be perdegimo ar nepakankamo iškepimo. Jūsų steikai turės idealią plutą, o daržovės tolygiai karamelizuosis.
2. Neįtikėtinas patvarumas: Su tinkama priežiūra ketaus plokštė yra praktiškai amžina. Ji atlaiko labai aukštas temperatūras, įbrėžimus ir iškraipymus.
3. Natūralios nepridegančios savybės: Laikui bėgant ir tinkamai ją apdorojus, ketaus įgauna natūralią nepridegančią danga. Kuo daugiau gaminsite ant jos, tuo geriau jos nepridegančios savybės, sumažinant poreikį naudoti perteklinį riebalą.
4. Pagerintas skonis: Virimas ant ketaus suteikia maistui unikalų, turtingą skonį ir nenugalimą aromatą, kurio sunku pasiekti naudojant kitus indus. Idealiai įspaustos grotelės ant mėsos ar daržovių ne tik vizualiai traukia, bet ir suteikia tekstūros ir skonio.

Dvi pusės – begalinės galimybės:

Unikalus šios plokštės pranašumas yra jos dvipusė konstrukcija:

1. Ribotas Pusė (Grilis): Puikiai tinka klasikiniam kepsniavimui. Aukšti grioveliai sukuria tuos viliojančius grotelių žymėjimus ant steikų, mėsainių, vištienos krūtinėlės, žuvies ar daržovių. Tuo pačiu metu pertekliniai riebalai nusileidžia į griovelius tarp jų, todėl maistas yra sveikesnis. Idealu, norint pasiekti būdingą BBQ skonį ir išvaizdą. Naudokite tai:

• Sultingi jautienos, kiaulienos ar avienos steikai
• Vištienos kebabai ar filė
• Žuvis ir jūros gėrybės (krevetės, kalmarai)
• Griliuoti daržovės (cukriniai, baklažanai, pipirai, šparagai, kukurūzai)
• Griliuoti vaisiai (ananasai, persikai)

1. Lygi pusė: Lygus paviršius idealiai tinka maistui, kuris reikalauja nuolatinio kontakto su karštu paviršiumi arba yra subtilus. Puikiai tinka:

• Pusryčiai: kiaušiniai, bekonas, blynai, prancūziški skrudinti sumuštiniai.
• Jūros gėrybės: midijos, švelnūs žuvies filė, krevetės.
• Daržovės: keptos grybos, svogūnai, pipirai.
• Sumuštiniai: skrudinti sumuštiniai, paniniai, kesadilijos.
• Malta mėsa: plonai supjaustyta mėsa greitam apkepsniui (teppanyaki stilius).